手作り豆腐 富士屋豆冨店 の日記
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東北地方太平洋沖地震
2011.03.13
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あの日は、たまたま子供が熱を出しお休みして、自宅にいました。
突然の地震・・・・驚きでした。学校や保育園は避難警告となり ざわざわしていました
一緒にいられたのは不幸中の幸いでした
すぐにお店に電話しましたが…
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ここが違う！！ 昔ながらの作り方☆
2011.03.05
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美味しい 木綿豆腐を食べたいから 手間の掛かった昔ながらの製法です（＞＜）
にがりを撒くのです!
にがりをまく→豆乳だけが固まる→型に丁寧に入れる→冷た～い水槽にで型を抜き取ると
これが木綿豆腐のできあがり 後は…
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豆乳の習慣（＾＾）
2011.02.24
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豆乳は、体にっとってもいいのです 何が良いのかと言うと 豆乳からは、特に良質な夕ンパク質と脂質に富んでいるとのことです 高血圧・コレステロールが原因となる動脈硬化を防ぎ脳出血、心筋梗塞、狭心症等の予防に効果…
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明日は、木曜日！人気の うの花コロッケの日
2011.02.23
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明日は うの花コロッケの日 一週間に一度の楽しみな惣菜☆ 予約も受けてくれますよ
お母さんの手作りの味だぁ おからだから普通のコロッケよりカロリー低減です
食物繊維もたっぷり 体に本当いいよね 私もいただきます！